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Emprendimiento rural

  • Morcilla de Villada, la más premiada de España

    Morcilla de Villada es una empresa ejemplar y centenaria de las que quedan pocas. Sus orígenes datan del año 1829. Durante seis generaciones ha mantenido la actividad que tan explícitamente dicta su nombre comercial en el mismo lugar: la localidad palentina de Villada. David Ramos es el gerente que ha tomado el testigo de conjugar la receta tradicional familiar con la innovación que exigen los nuevos tiempos, sobre todo cuando sucedió a su padre Demetrio. Tuvo claro que la supervivencia…

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  • Jesús de la Corte y Fernando Lallana: apostando por el emprendimiento rural.

    El talento rural a escena

    Durante el pasado mes de noviembre, fuimos invitados a impartir docencia a Técnicos de la Administración de Cantabria que tienen entre sus funciones atender y acompañar a personas con inquietudes emprendedoras. En el idílico entorno de la Finca Rosequillo,…