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SORBOS DE EMPRENDIMIENTO

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  • Canela en rama o exquisitez ajofrinera

    Canela en Rama

    La marca “Canela en Rama” pertenece a la empresa familiar “La Ajofrinera Guerrero”, herencia de Anacleto Ballesteros Alguacil, quien comenzó en el sector de la alimentación allá por 1919 como fabricante de embutidos. En la actualidad destaca por su elaboración de productos alimenticios caseros apostando por la producción artesanal y por el empleo de ingredientes de primera calidad, haciéndonos llegar hasta nuestros días aquellas versiones de antaño. Desarrolladas de manera innovadora pero sin perder el recuerdo de la tradición. Empanadas…

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  • Tomeu Morro

    El pan de autor viene de Pollença

    El pan, procedente del latín panis, es quizá el elemento básico que conforma la dieta tradicional en todo el mundo. Ha sido el alimento básico de la Humanidad desde la prehistoria. Algunas fuentes creen que el origen del pan podría estar…

  • Diego Tejedor

    Fuente del Corzo: el manjar de la miel cántabra

    La apicultura es una actividad muy antigua en la península ibérica. Muchas pinturas rupestres representan abejas y colmenas silvestres y hay constancia de antiguas poblaciones milenarias recolectando sus panales. El sector pasa actualmente por una difícil situación en España…

  • And the winner is…

    El director de cine Guillermo del Toro, triunfador en la última gala de los Óscar, hablaba así a los periodistas cuando le felicitaban por sus dos gemelitos, como llama a las estatuillas: “La historia es mucho más larga de…

  • cambio

    Cambio es lo único constante

    Una de las piedras con las que el ser humano tropieza habitualmente es la dificultad de aceptar que el cambio es parte de la vida. ¡Cuánto sufrimiento y ansiedad a causa de ofrecer resistencia a realidades inevitables! Sin embargo,…