El grupo de empresas Francisco Moreno es, desde 1902, un referente en la elaboración de dulces de fruta, conservas confitadas, glaseadas y escarchadas, almíbares, mermeladas y rellenos y pastas de fruta. Sus maestros confiteros aúnan tradición e innovación para…
Pisar la Quesería doña Francisca es un deleite. Una experiencia que te traslada a otra época. El aroma añejo de sus quesos de oveja hechos a mano se funde con la atmósfera de cuero, sandalia, toga, mula y adoquín…
Una de las piedras con las que el ser humano tropieza habitualmente es la dificultad de aceptar que el cambio es parte de la vida. ¡Cuánto sufrimiento y ansiedad a causa de ofrecer resistencia a realidades inevitables! Sin embargo,…
El profesor e investigador Medina Salgado descubre en su ensayo “La resiliencia y su empleo en las organizaciones” la etimología del término. Derivado del latín “resilio” y compuesto del prefijo “re” y el verbo “salire”, significa saltar. En consecuencia,…
El término “resiliencia” se ha ido configurando con las aportaciones de diversos autores. La psicóloga francoalemana Emmy Werner, en 1995 destaca tres vertientes: óptimo desarrollo a pesar de asumir riesgos; mantenimiento de habilidades y competencias pese al estrés continuo;…